tort... Tort... TORT!

Wysłany: Śro 13:32, 14 Mar 2012

Dziewczyny potrzebuję pomysłu na dekorację tortu na 80te urodziny dziadka.

Nie oczekuję cudu, wiem, że to jego ostatnie urodziny, a i były chwile zwątpienia czy ich dożyje. To ma być najwspanialszy tort na świecie. Ma być pyszny (o to się nieskromnie mówiąc nie boję, torty smakowo to moja specjalność) i piękny (krótko mówiąc ma wyobrażać ogrom miłości do człowieka, który był zawsze nieodzowną częścią mojego życia, a gości ma powalić na kolana)

Przepis na świetny biszkopt mam - wychodzi zawsze piękny i pyszny, krem ma być śmietankowy z serka mascarpone. Tyle wiem napewno. Brakuje mi pomysłu na to, co włożyć do środka (jakieś owoce? orzechy? czekoladę w wiórkach? masę kajmakową pod krem? ...?) i tego, jak udekorować wierzch. Myślałam w pierwszej chwili o cukrowej masie plastycznej, ale ta kojarzy mi się bardziej z tortami dla dzieci - może mnie któraś wyprowadzi z błędu? A może tradycyjna dekoracja z kremu i np listków czekolady?
Nie mogę się też zdecydować - biszkopt ciemny czy jasny? Bo krem na pewno jasny - śmietankowy.
Nie wiem też, czy chcę żeby był okrągły tradycyjny czy kwadratowy albo może piętrowy.
Może jadłyście/widziałyście kiedyś tort, który by pasował? Może natknęłyście się w sieci na jakiś piękny torcik?
Mam czas do piątku, w sobotę impreza. Zmówiłam na bazarze 80 różnokolorowych tulipanów i kupiłam kosz na nie. Brakuje tylko tortu.
Help!!!

edit: [link widoczny dla zalogowanych] podoba mi się ten. nic, że weselny. Tylko, że pewnie zrobiłabym góra 3 warstwy. Barwniki do masy plastycznej mam. Nie wiem sama...

Wysłany: Śro 14:05, 14 Mar 2012

[link widoczny dla zalogowanych]

też piękny. jeszcze chwila i pojawi się inny problem: który wybrać Wink

ale czekam na Wasze sugestie

Wysłany: Śro 14:57, 14 Mar 2012

Pestko,ja w kwestii tortów zupełne nemo,ale z tych dwóch bardziej podoba mi się nr.1 Smile

Wysłany: Śro 16:00, 14 Mar 2012

jest tylko jedno ale... ani ja, ani moja najbliższa rodzina nie gustuje w smaku masy plastycznej :/ o ile w tortach dla dzieci ją tolerujemy, bo przecież te torciki muszą być wesołe o tyle w tortach, które są na okazje "doroślejsze" raczej jej unikamy.
w tym drugim są z niej tylko listki... gdyby je zabarwić na kolory jesienne (na zasadzie skojarzenia z jesienią życia) byłoby to niezłe... myślę tylko, czym zastąpić wstążkę - chociaż jeśli liście będą żółte, oliwkowe i brązowe to sama wstążeczka będzie zbędna.
patrzę na ten torcik i patrzę i chyba się zdecyduję Smile

ale jeszcze szukam więc czekam na dobre rady.
Oprócz wyglądu ważne jest pytanie: co do środka? Do tego z winogronami pasowałoby chyba przekładanie kajmakiem i kremem śmietankowym... ale może macie inny pomysł?

Wysłany: Śro 17:39, 14 Mar 2012

[link widoczny dla zalogowanych] jakis czas tem,u robilam ten tort na dzien babci byl nieskromnie mowiac pycha! ta masa smietankowa jest niezwykle pyszna I lekka! polecam:)

Wysłany: Śro 18:55, 14 Mar 2012

No właśnie tak samo robię masę z mascarpone - pół na pół kremówka i serek i cukier puder. To jest przepyszne bez żadnych dodatków.

Wysłany: Śro 19:59, 14 Mar 2012

Pestuś pewnie już zrobiłaś tort, ale na jak byś jeszcze kiedyś coś potrzebowała jest fajna strona cukierni artystycznej [link widoczny dla zalogowanych]

Wysłany: Śro 21:57, 14 Mar 2012

właśnie stamtąd wzięłam to zdjęcie tortu z liśćmi. jeszcze nic nie zrobiłam, nawet biszkopt nie upieczony. jutro piekę, w piątek dekoruję.
chyba mam już wizję Very Happy

Wysłany: Śro 22:19, 14 Mar 2012

matko przyprawiacie mnie o kompleksy!!!!!!!!!!!!!!
ale wiecie co, mój M ma w kwietniu urodziny i chyba sprawdzę swoje możliwości, bo aż mi się żal zrobiło! Bardzo proszę o jakiś prosty przepisik dla początkujących Wink

są takie co zawsze się udają ?????? Wink

Wysłany: Śro 22:20, 14 Mar 2012

Pestuś kompletnie się nie znam, ale nie można zrobić rotra w kształcie wielkiego serca? mnie by taki powalił.

Wysłany: Śro 22:32, 14 Mar 2012

można. trzeba mieć taką formę i wszystko można Very Happy

ja za moją w kształcie serca dałam jakieś grosze na allegro. do tego krem z mascarpone z wiśniami albo truskawkami - banalnie łatwy.
ale mi nie o taki chodzi Very Happy

Wysłany: Śro 22:48, 14 Mar 2012

no tak, banalne Wink

ale może na moje początki będzie dobre, na allegro mówisz?
ale blacha na biszkopt?

Wysłany: Śro 23:00, 14 Mar 2012

Hej a ja na sobotę mam zamiar upiec jakiegoś torcika. Mój tato ma imieniny wiec aaakurat idealny temat na idealny czas Wink

. Wymyśliłam ciemny biszkopt przekładany tą "moją" śmietankową masą i do tego dołoze truskawki (kupilam mrozone - zaszaleje a co!) i na wierzch galaretka truskawkowa.. moze skuszę się na dodatkowe ozdoby. Kupiłam TO COŚ do dekoracji tortów więc może jeszcze coś wymyślę.. Niestety nie mam aż takich zdolności żeby nawet próbować zrobić cos tak wspaniałego jak Pestuś nam tutaj wkleilas.. Nic..stawiam na smak - jak zwykle Very Happy

Podam juz pokrojony o! hehe

Wysłany: Śro 23:10, 14 Mar 2012

Ja w piątek też się bawię w tortownie Smile

muszę zrobić tort dla taty przyjaciółki ma 40 lat, ma być na śmiesznie ...zobaczymy co wyjdzie Very Happy

Wysłany: Śro 23:11, 14 Mar 2012

Ja nie mam żadnych forem wykroję z biszkoptu co mi przyjdzie na myśl Very Happy