Forum Jestem Mamą Anioła... Strona Główna


Jestem Mamą Anioła...
Forum wszystkich tych, których bocian zgubił się w zamieci
Odpowiedz do tematu
Pestka
Administrator


Dołączył: 04 Paź 2009
Posty: 1724
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Otwock

Za blok kakaowy mój mąż zrobiłby wszystko. Jak masz sprawdzony przepis to poprosze Smile


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
ślimaczuś



Dołączył: 05 Lis 2009
Posty: 1289
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa/Radom

Mam sprawdzony. Uwielbiam go, może też zrobię i do teściów zawiozę.
Bardzo proszę:
1 kostka masła
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
3-4 paczki herbatników (ja używam petitków, tych twardych, polskich)
1/4 zapachu do ciasta (w zalezności co lubisz, ja preferuję rumowy lub pomarańczowy)
ok 3 szklanek mleka w proszku (tego supkiego, nie granulek one tańsze ale się nie sprawdzają, moze być wiecej mleka, chodzi o to by masa nie kleiła się tak do rąk, będziesz wiedziała, im więcej mleka tym słodsze i bardziej mleczne),
1/2 szklanki wody,
3 łyzki kakao
Rozpuścić na wolnym ogniu masło, dodać wodę, cukier, kakao. Zagotować, a następnie ostudzić. Dodać mleko w proszku i połamane herbatniki (tylko na drobniutko, ja używam do tego wałka i je gniotę w opakowaniu, a potem jeszcze poprawiam w miseczce, tak że wychodzą sypkie, ale jak wolisz, ja takie preferuje, może dlatego, że sypkie są do przepysznej rolady kokosowej bez pieczenia). Można dodać posiekane orzechy (ja uwielbiam jak blok jest nadziany więc daję też inne bakalie, jak kto woli, oczywiście śliwka się tu nie sprawdzi, ja wybieram kandyzowane owoce, rodzynek też za bardzo nie polecam). Włożyc do blachy i schłodzić w lodówce (ja owijam folią aluminiową i tak wkładam do blaszki, jakoś tak nie potrafię do samej blachy włozyć).
Smacznego, może zasmakuje mężowi.


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Pestka
Administrator


Dołączył: 04 Paź 2009
Posty: 1724
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Otwock

Myślę, że swoistym sukcesem i białym krukiem byłoby ciasto, które mojemu mężowi by nie smakowało Wink dzięki


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
ślimaczuś



Dołączył: 05 Lis 2009
Posty: 1289
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa/Radom

Nie bądź pewna, moja kochanan mamusia zrobiła szarlotkę z amoniakiem. Tak tak, czasem do ciasta dodaje sie amoniaku, ale ona chyba przesadziła. Było wietrzenie ciasta itp. (że niby wyparuje). W każdym razie tylko mąż mojej siostry się skusił, cóż dość dobitnie potem mógł poogladać jak wygląda muszla klozetowa.
Pestka mam przepis na pierniczki, ale na poczcie, podobno są tam inne przepisy, ale otwarcie poczty o ile się uda to koło jakieś 15 minut. Jeśli uda mi się otworzyć to wkleję. Mogę na gg też przesłać, tylko musiałabym mieć twoje.


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Pestka
Administrator


Dołączył: 04 Paź 2009
Posty: 1724
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Otwock

801220 Smile


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Pestka
Administrator


Dołączył: 04 Paź 2009
Posty: 1724
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Otwock

To ja Was poczęstuję przepisem na najprostsze ciasto z owocami, które nie ma bata - wyjdzie zawsze.

Składniki:
1 kostka margaryny (ja używam tylko Kasi)
5 całych jajek
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kwaśnej śmietany
zapach (ja używam albo rumowego albo arakowego)
owoce (polecam wiśnie, truskawki albo śliwki, ale co kto lubi - kiwi się nie nadaje, nie wiem, jak cytrusy ale chyba też nieszczególnie)

Wykonanie:
Margarynę rozpuścić i ostudzić. Całe jajka ubić z cukrem i stopniowo dodawać mąkę i ostudzoną płynną margarynę. Dodać resztę składników (oprócz owoców!) i wymieszać. Na wierzch poukładać owoce (ciasto jest gęste, nie powinny opaść, ja układam dość ciasno jedno obok drugiego)
Piec ok 45-50 min w temp 180.
Ja po upieczeniu i wystudzeniu sypię jeszcze cukrem pudrem po wierzchu.


Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez Pestka dnia Czw 13:36, 17 Gru 2009, w całości zmieniany 1 raz
Zobacz profil autora
Pestka
Administrator


Dołączył: 04 Paź 2009
Posty: 1724
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Otwock

Z jagodami też jest pyszne, ale tylko świeżymi albo mrożonymi. Słoiczkowe się nie nadają.


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
tasiulaa



Dołączył: 11 Gru 2009
Posty: 74
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Łódź

To ja polecam przepyszne proste ciasto:
ciasto z owocami:
4jajka
1szkl. cukru
utrzeć razem
2 budynie waniliowe
1łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szk. oleju

Wszystko razem mieszamy (budyni nie rozrabiamy tylko zwykły ten sam proszek). Wylywamy na brytfannę i układamy dowolne owoce(najlepiej optoczone delikatnie w mące)

Proste szybkie i pycha:)


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Kinga-N



Dołączył: 05 Paź 2009
Posty: 453
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Ale pyszności!!!
Tylko,że w swoim życiu jeszcze nic nie upiekłam...!!!


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Pestka
Administrator


Dołączył: 04 Paź 2009
Posty: 1724
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Otwock

Czas najwyższy Kinolku :*


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
aniadk-23



Dołączył: 06 Paź 2009
Posty: 464
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: bodzentyn

to ja tez wam pezrpis podam na pyszny placek bede go robic na swieta
KRÓWKA
Biszkopt:
6 jajek
3/4 szkl. maki pszenej
2 łyzki maki ziemniaczanej
3 łyzki kakao
1 łyzaczka proszku do pieczenia
3/4 szkl. cukru
Masa:
4 łyzki maki pszennej
2 łyzki maki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 margaryna
1 masa krówka
1/2 litra mleka
herbatnki
mandarynki w puszce
wykonanie masy: 1 szkl. mleka zagotowac z cukrem i cukrem waniliowym, w pozostałym mleku rozprowadzic maki i ugotowac z tego budyń, przestudzic.Margaryne rozmiksowac , dodajac po łyzce budyniu utrzec.Odłozyc pare łyzek masy na wierzch ciasta a do reszty zkroic mandarynki i na wolnych obrotach zmiksowac , mase z mandarynka wyłozyc na biszkopt nasaczony sokiem z mandarynek , przykryc drugim biszkoptem i rozsmarowac biała mase , na nia połozyc herbatniki a na herbatniki rozsmarowac mase krówke, aby sie lepiej smarowała na 20 min przed smarowaniem włozyc do ciepłej wody puszke z krówka , na krem krówkowy posypac wiórki kokosowe . SMACZNEGO polecam .


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
kostucha76



Dołączył: 05 Paź 2009
Posty: 1352
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: POZNAŃ

mmmm...dziewczynki jakie pysznościowe wąteczki powstały pod moją nieobecność Smile palce lizać Smile

jak odszukam przepis na pyszny serniczek to się podzielę...specjał mojej mamy za który mój mąż dałby się żywcem pokroić Wink


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Pestka
Administrator


Dołączył: 04 Paź 2009
Posty: 1724
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Otwock

Ślimaczku blok wyszedł boski. Ale z racji takiej, że mąż znalazł tylko mleko granulowane, a ja mam awersję do stania w przedświątecznych kolejkach użyłam takiego, jakie przyniósł. I też wyszło.
Z orzechami, migdałami i morelkami. Jest po prostu boski! Smile Właśnie się chłodzi w lodówce Smile


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
ślimaczuś



Dołączył: 05 Lis 2009
Posty: 1289
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa/Radom

Ja też zrobiłam tyle, że z sama papają. Zastanawiam się czy nie zaszaleć i nie zrobić jeszcze rolady kokosowej, tyle, ze wagi jeszcze się nie dorobiłam a na oko to trochę nie chcę ryzykowac.


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
lora28



Dołączył: 06 Paź 2009
Posty: 1934
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Ślimaczuś zamierzam zrobić dzisiaj ten blok o którym pisałaś.Swoje umiejętności z dziedziny cukierniczej oceniam na -1 w skali od 1 do 5,więc trzymajcie kciuki żeby mi się udałoSmile


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Ciasta
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)  
Strona 1 z 6  

  
  
 Odpowiedz do tematu